Auf unserem Familienbetrieb wird durchgehend seit 1962 Spargel angebaut. Anna & Jakob Spaltenstein, unsere Eltern, pflegten mit viel Freude während einiger Jahrzehnte nebst Feld- und Viehwirtschaft eine Spargelkultur. Bedingt durch den Generationenwechsel entschieden wir uns, die Spargelkultur zu erweitern und modernisieren. Heute ist unser Betrieb ganz auf Spargel ausgerichtet. Dank jahrelanger Erfahrung und fundiertem Know-how zählt unser Hof zu einem der innovativsten Spargelbetriebe der Schweiz.
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